Salar es un municipio de la provincia de Granda que cuenta con 2.621 habitantes censados.
Enclavado en el Poniente Granadino, el también llamado «surco intrabético», participa de las características de este singular espacio, últimos peldaños de la escalera de altiplanicies que comunican el Levante con Andalucía.
De orografía accidentada, con alturas que oscilan entre los 420 y los 1617 metros, ofrece una gran diversidad de paisajes que, con frecuencia, se motean del colorido de alas deltas y parapentes que serpentean en el horizonte.
Según la tradición, el origen de la población se debe a una fortaleza árabe, conquistada después por Hernán Pérez del Pulgar, capitán de los ejércitos cristianos que intervinieron en la Guerra de Granada. Los Reyes Católicos le nombraron alcaide y le encomendaron de la repoblación de la zona. Se conserva un castillo-fortaleza, muy reformada, que sirvió de morada hasta principios de siglo a los marqueses de Salar.
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