El miajon es la parte blanda y esponjosa interior del pan, la miga, la parte que no es corteza.
Se trata de una palabra andaluza que proviene de «migajón».
30
Dic
#298
1 comentario en «El miajón»
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El miajon es la parte blanda y esponjosa interior del pan, la miga, la parte que no es corteza.
Se trata de una palabra andaluza que proviene de «migajón».
Sacarle el miajón a un canto de pan para hacerse un joyo con aceite